El poder del cacao natural

Según explicó ayer Ramon Estruch, consultor sénior en Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona y presidente del comité científico del Observatorio del Cacao, el consumo regular de cacao natural aumenta la protección contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

Según sus declaraciones "incorporar este alimento, rico en flavonoides, a la dieta «estimula la producción de óxido nítrico, que es un potente vasodilatador, mantiene la elasticidad de las arterias, actúa contra la hipertensión y mejora el perfil lipídico»".

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Fuente: www.abc.es

Fotografía: www.thecherryshare.com